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铁皮枫斗是用铁皮石斛鲜枝条加工而成的天然中药和保健品。因以前新鲜铁皮石斛不易长期保存,因此,经过多道工序加工而成的铁皮枫斗就产生了,铁皮枫斗易于保存,可供中药配方或直接煎汤饮用。

铁皮枫斗

铁皮枫斗的加工是以螺旋状、两头稍平、中间圆胖如腰鼓形为主,形状如同我国早期用来量米的“斗”。斛与斗都是我国古代的量器,十斗为一斛,但后来斛应用不多,且字也比较生僻难念,后世就改斛为斗。另外,药农采收加工铁皮枫斗之时,正为秋冬交接之际,是粮食作物丰收的季节,又值枫叶变红,后人因而将铁皮石斛的加工品取名为 铁皮枫(丰)斗。铁皮枫斗一名最早记载于清代赵学敏所著《本草纲目拾遗》,约有200多年的历史。

铁皮枫斗由铁皮石斛加工而成,枫斗由其他石斛加工而成,两者区别就是石斛与铁皮石斛的区别。

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发布时间:2019-09-02 11:05:26
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